バンクーバー経済新聞

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バンクーバーやリッチモンドのレストランを訪れるグルメツアー｢Foodie Tour｣が売り切れになる人気を呼んでいる。

　バンクーバーやリッチモンドでグルメ・レストランやカフェ数店を訪れ試食、シェフやスタッフから説明を受けるツアー｢Foodie Tour｣が連日売り切れるなど地元市民や観光客の間で反響を呼んでいる。

　同ツアーはリッチモンド出身のMichelle Ngさんが今年の5月に開始。食べることと、人と話しをすることが大好きだというNgさんが友人たちにレストランやメニュー選びのアドバイスをするようになりビジネスに発展したという。2時間～2時間半ほどのツアーでは5～6店のレストランを回り、各店で人気メニューを試食。その後、シェフやスタッフ、Ngさんから説明を受ける。

　Ngさんは｢バンクーバーの魅力を楽しむベストな方法の一つが食事。マルチカルチャーでいろいろな国からの本格的なレストランが数多くある。前を通ったことはあるが入ったことのないレストランや隠れ家的な素晴らしいレストランがまだまだ多くあるはず。ツアーを通して魅力を知ってもらい再び足を向けてもらうきっかけになれば｣と話す。

　ツアー後参加者は次回の食事で使えるクーポン券を受け取る｢レストランと参加者の双方に利点がある仕組み｣（Ngさん）。ダウンタウンツアー、グランビルツアー、リッチモンドツアーの3種があり、グランビルツアーはDowntown Vancouver Business Improvement Associationの協賛も受けているため参加料金が10カナダドルと手ごろなため、日程の多くが売り切れになるほどの人気に。Ngさんは｢反響が大きいので8月のツアーを増設することも考慮している。9月以降もツアーは続けていく｣と話す。

　参加料金は、リッチモンドツアーとダウンタウンツアーが各40カナダドル、グランビルツアーが10カナダドル。スケジュールと訪問するレストラン名はサイトで確認できる。申し込みもサイトから。

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