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バンクーバーのファーマーズマーケットで「トマト祭り」-限定ジェラートも

キツラノのファーマーズマーケットで「トマト祭り」が開かれ、80種以上のトマトが紹介された

キツラノのファーマーズマーケットで「トマト祭り」が開かれ、80種以上のトマトが紹介された

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 キツラノ・コミュニティー・センター(2690 Larch St., Vancouver)で5月から毎週日曜日に行われているファーマーズマーケットで8月24日、「トマト祭り」が開かれ、多くの来場者が珍しい色や形をしたトマトを手にしたり試食したりしながら、トマト一色のイベントを楽しんだ。

限定販売された「トマト&バジルジェラート」

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 会場では、80種類以上のトマトを集めた「トマトテント」が設けられ、それぞれの名前や特徴、当日販売している生産者をリストアップ。子ども向けにはトマトをテーマにした「宝探しゲーム」を企画し、参加者たちは楽しみながらトマトについての知識を深めた。地元のジェラート店「Bella Gelateria」は、出店農家が提供した材料を使った限定フレーバー「トマト&バジル」を販売したほか、各ブースではトマトを使ったレシピも紹介して、定番のものだけでなく、より多くの種類について来場者が興味を示すよう工夫した。

 バンクーバー・ファーマーズマーケットの西地区マネジャーを務めるロビン・カールソンさんは「ちょうどこの時期が旬のトマト。色や形、食感、味の種類が豊富で、さまざまな食べ方を楽しめるのに、地元でこれだけのバラエティーに富んだ新鮮なトマトが手に入ることを知っている人は案外少ない」と話し、「この機会がなければ試したことがなかったようなトマトに出会えた、と喜んでくれる人も多く、地元農家の生産する商品について知ってもらえるとても良いチャンスになっている」と企画の成功を喜ぶ。

 同センターでのファーマーズマーケット開催は毎週日曜日、10時~14時。入場無料。10月19日まで。

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