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五輪特別弁当「ゴールド」のメーンはさしみ、「シルバー」は鶏のしょうが焼き、「ブロンズ」は牛か鶏の照り焼き。日本人選手が各種メダルを取ると翌日のすしやさしみなどの具がグレードアップする。写真は仕入れたばかりのさしみを使うゴールド弁当。撮影：竹見脩吾（2010-02-09）

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