バンクーバー、ダウンタウンのホテル「Hyatt Regency Vancouver」(655 Burrard St.)で現在、ジンジャーブレッドハウスコンテストが行われている。今年で9回目。
同コンテストにはバンクーバー首都圏の高校、料理専門学校、デザイン・建築事務所など40以上のグループが参加。ホテルロビーを入った正面には同ホテルが製作した高さ約3.5メートル、幅約5メートルの巨大ジンジャーブレッドハウスを設置。周囲には参加者の製作した色鮮やかなハウスをディスプレーする。
プロフェッショナルカテゴリーで地元紙から1位に選ばれたのはVancouver Community Collegeが製作したハウス。ほかの参加者が外から見た家を製作する中で、暖炉やベッド、クリスマスツリー、あふれるプレゼントなどクリスマスのデコレーションでにぎわう家の中を詳細にディスプレー。製作には同校のベーキング&ペストリーアート課の生徒30人が700時間を費やしたという。訪れた人々からは「これこそ理想のクリスマスハウス」と感嘆の声が上がっている。
一般投票とディスプレーは今月27日まで。1位に選ばれた参加者には同ホテルに併設するレストラン「Mosaic Grille」でのペア食事券が贈られる。