異色フレーバーで人気の「男らしい」カップケーキ専門店「ManCakes Bakery Cafe」（288 Robson Street, Vancouver、TEL 604-721-7868）に5月限定の新商品として登場した「ゴジラ味」が、16日の映画公開を受けて売り上げを伸ばしている。

　2011年12月にネットビジネスとして起業した後、2013年10月に初の路面店としてオープンした同店。3人の男性オーナー、Jeremy Wongさん、Geoff Hamiltonさん、Tyler Farstadさんが「男らしいフレーバーのカップケーキ」を提供することで話題を呼び、「バファロー・ウイング味」「ラム・コーク味」「テキーラ・パイナップル味」などの定番メニューに加えて、月替わりの限定メニューとして「ピザ味」「ギネス（ビール）味」など変わり種を出している。

　今回、Tylerさんが「珍しく試作品第1号で全員の一発OKが出た」という自信作「ゴジラ味」（1個＝3.75カナダドル、2個＝6.95カナダドル、6個＝19.75カナダドル）は、ストロベリー・キャラメルフィリング入りのチョコレート生地に抹茶アイシングと日本酒のゼリーをトッピングしたもの。「抹茶はずっと使ってみようと思っていた食材の一つ。偶然飲んでみた日本酒の色合いと味が気に入って、『これだ！』と思った。トッピングのゼリーの形はゴジラの鋭い歯をイメージした」と、完成までの過程を振り返るTylerさん。「アジアの味を取り入れた初めての商品。世界中にいろいろな食文化があり、それぞれのおいしさがあるので、これからも上手に利用していきたい」と今後の新フレーバー開発に意欲を見せる。

　「映画公開記念イベントに『ゴジラ味』のカップケーキを届けて、とても好評だった」とGeoffさん。同店の人気メニューの一つ「キングコング味」と、今回の期間限定「ゴジラ味」とで、「東西モンスター対決として人気投票をしても面白いかも」と新たなアイデアも飛び出している。