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バンクーバーのレストランがモバイルオーダーピックアップ専用店舗

モバイルオーダーのピックアップ専用店舗「Tractor Digital」(写真=Tractor Foods)

モバイルオーダーのピックアップ専用店舗「Tractor Digital」(写真=Tractor Foods)

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 バンクーバーを中心にヘルシーなファストフード店舗を展開する「Tractor Foods」は6月11日、ダウンタウンにオンラインオーダーのピックアップ専用店舗「Tractor Digital」(666 Burrard St. Vancouver)をオープンした。

「Tractor Digital」のヘルシーフード

 ツナやチキン、豆腐などに玄米やキヌアと野菜が入ったサラダボウル(12カナダドル~)やサンドイッチ(10.50カナダドル~)、ビーガン、グルテンフリーなどにも対応したスープ各種(6.50カナダドル~)など、地元産の野菜を多く使ったヘルシーフードを提供する同店。

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 2013年に第1号のキツラノ店を開店。ヘルシー志向のバンクーバー市民からの支持を得て、これまでバンクーバーエリアに5店、トロントに1店と好調に事業を拡大。今回ダウンタウンの中心部にオープンした7店舗目は1800スクエアフィート。ゆったりとした店内には注文品が並ぶ棚はあるが、座席は設置しないピックアップ専用店。

 利用客は事前にアプリから注文と支払いを済ませ、指定時間にピックアップに来るのみ。同店では「貴重な時間を並ぶことで無駄にせず、美味しく体に良い物がすぐ食べられる」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は月曜~金曜=10時~20時。

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