バンクーバーの老舗レストラン、市とのリース延長交渉難航の末、閉店を決定

バンクーバーの老舗レストラン「The Cannery Seafood Restaurant」が冬季五輪終了後の2010年3月末に閉店する。

バンクーバーの老舗レストラン「The Cannery Seafood Restaurant」が冬季五輪終了後の2010年3月末に閉店する。

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 バンクーバーの湾岸沿いにある老舗レストラン「The Cannery Seafood House」(2205 Commissioner St. Vancouver TEL 604-254-9606)が冬季五輪終了後の2010年3月末で閉店することが発表された。経営は「The Fish House in Stanley Park 」(8901 Stanley Park Dr. Vancouver)やカナダ内に多くのホテルを展開するSilver Birch Hotels & Resorts。

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 同レストランは1971年より質の高いシーフード料理とサービス、海沿いに望むダウンタウンやノース・バンクーバーの景観などで知られてきた老舗レストランの一つ。911以降のバンクーバー市による湾岸警備強化対策から、リースの延長不可を決定されたのが閉店の直接の理由。レストラン側は3年かけてリース延長交渉、移転場所探しを続けてきたが、採算の合う場所が見つからず閉店を決意した。

 エリア・ゼネラル・マネジャーのJean Turcotteさんは「バンクーバーで最も知られているレストランの一つであり歴史も長い。残念というしか言葉はない。閉店発表後の各方面からの反響の大きさには大変驚き、感謝している」と話す。

 10月以降、閉店までの間、特別メニューやワイン・イベントなどを毎月予定している。「リピーターのお客さまも、まだ一度も来たことのなかった方にもぜひこの機会に来店してもらい、当レストランの歴史を感じ、思い出に残してもらう様なイベントを考えている」(Trucotteさん)。詳細は10月よりサイトで発表する。

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