バンクーバーの隣市、バーナビーのグランドビラ・カジノの東側に位置するデルタホテルビル1階に12月中旬から、居酒屋「G-BE Izakaya」（4331 Dominion St, Burnaby TEL 604-435-6002）がソフトオープンしている。バンクーバーとリッチモンドに居酒屋を展開する「Gyoza King グループ」の6店舗目。

　現在、リカーライセンス（酒類販売許可）が下りるまではソフトオープン中として、ランチとディナータイムに食事のみを提供しているが、「日本人の健康、スローフード」をコンセプトとするメニューは他店と異なり、カジノ客からも「新しい日本の味」と注目を集めている。

　バンクーバーの居酒屋では欠かせない「すしロール」を同店でも提供するが、「スローフード」ということで全て黒米、赤米、玄米、キビ、アマランス、白米をブレンドした「オリジナル雑穀ブレンド米」を使う（4.5カナダドル～）。そのほか、土鍋にご飯ときのこ類などの具材を入れて「温かいすし」として提供する「蒸しずし」（5カナダドル～）も健康志向の地元の客から評判を得ているという。

　同店は中華料理店「グランドダイナスティー」を併設するため、通常の居酒屋メニューに加えて日本語で隣店の飲茶のオーダーができる。店内はブース席、テーブル席ともにゆったりと席を配置。約2,000スクエアフィートの空間に75席を設ける。内装は鳥居や枯れ山水をイメージした壁など日本の古風なアイテムを取り入れ「和モダン」を意識したデザインで仕上げた。一見、古木のフローリングに見える床も実はコンクリートを木材のフローリングのようにカービングするなど、こだわりをみせる。

　Gyoza King Groupゼネラルマネジャーでエグゼクティブ・プロデューサーの橋川哲也さんは「（カジノとホテルに隣接するため）レジャーと食事をうまくまとめて小旅行に来る気分で楽しんでいただければ」と話す。レストラン客もカジノとホテルの駐車場を無料で使うことができる。

　営業時間は、ランチライム＝11時～14時30分（ラストオーダー）、ディナー＝17時～22時（同）。