バンクーバー・ダウンタウンのホテル「Metropolitan Hotel Vancouver」内にあるレストラン「Diva at the Met」（645 Howe Street, Vancouver、TEL 604-602-7788）で11月14日から新しくランチメニューに加わった「屋台シリーズ」が好評を博している。

　ここ数年、バンクーバーの通りをにぎわせているフードトラックで提供する、バラエティーに富んだメニューをヒントに、同レストランのHamid Salimian総料理長が、材料やソースの組み合わせなどに工夫を凝らした品々を生み出した。メニューは、ココナツ・ラムカレー、ペルシャ風ケバブ、ベトナムサンドイッチ、プルド・ポーク、フライドポテト3種（モントリオール風、トルコ風、ルイジアナ風）など、各国の味を楽しむことができる内容。毎週、3品ずつ入れ替わる。

　「同メニュー導入以来、『プルド・ポーク』『タイカレー』『チキンケバブ・ラップ』などが人気を集めている」（Salimianさん）と振り返り、バターミルクとコーンミールの生地で包んで揚げたソーセージに、トリュフ入りマヨネーズと粒入りマスタード、自家製サワークラフトを添えた「Diva Corn Dog」（17カナダドル）は、中でも特に一番人気」と話す。当初は、10週間限定のメニューの予定だったが、「今後、定番メニューとして取り入れる可能性が高い」とも。

　営業時間は、7時～0時、ランチ（平日）＝11時30分～14時30分。