カナダ最古のファミリーレストランチェーン「White Spot」（本社：バンクーバー）が8月21日、バンクーバーのダウンタウン中心部にある100年以上の歴史を持つ歴史的重要建造物の1階部分に、同社最大規模となるダンズミュア店（405 Dunsmuir Street, Vancouver、TEL 604-899-6072）をオープンした。

　店舗面積は8290平方フィート。249席を設けた店内は、木目を生かした内装や暖色系のインテリアでゆったりとくつろげる雰囲気に仕上げ、ブース席やバー形式の席などさまざまなスタイルを取り入れて団体にも少人数にも対応できるよう工夫した。13台の大型スクリーンでは各種スポーツ中継を放映するほか、80インチのLCDスクリーンを設置したエリアは26席のカンファレンス用、または42席のバンケットホールとしても使用できる。

　同チェーン自慢のバーガー類を中心として、パスタやサラダ、サンドイッチなどを提供し、新店舗ではドリンク類のメニューをさらに充実させる。他店でも提供しているVQA認証の100％BC州産ワインリストに加えて、「Best of BCリスト」として「Burrowing Owl Chardonnay」や「JoieFarm Winery Rose」「Black Sage Vineyards Cabernet Sauvignon」などの20種のワインと「Nat Bailey Pale Ale」「Howe Sound Rail Nut Brown」「Driftwood Fat Tug IPA」など地ビール15種を用意する。4種のビールの飲み比べができるオプションも。

　カナダで初めてのドライブイン・レストランとして、1928年にNat Baileyさんが創業して以来、全129店舗で年間1700万人が来店する巨大チェーンに成長した同社。Warren Erhart社長は「ダウンタウンの中心となるエリアで、再び私たちのブランドをオープンすることができてとても喜んでいる。ビジネスランチや仕事終わりの同僚や友人との時間を過ごす場所として、また、いろいろなイベントの前後においしい食事を楽しんでもらえる場所として利用価値が高いと思う」とし、「朝食・ランチ・ディナーと一日を通して来店してもらえ、深夜にどうしても何か食べたくなった時にも、自分の家にいるのと同じようにくつろいでもらえる空間を準備している」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は6時30分～23時（金曜・土曜は24時まで）。