バンクーバーと隣接する市で180店以上のレストランが参加する毎年恒例の食イベント「Dine Out Vancouver」が1月14日から始まった。

　期間中、参加レストランではイベント用に用意されたコースディナーが通常より割安の18カナダドル、28カナダドル、38カナダドルで提供される。

　参加レストランのひとつ、イエールタウンのイタリアンレストラン「Amarcord」（1168 Hamilton Street, Vancouver TEL 604-681-6500）では38ドルのコースメニューを用意する。

　前菜は2種類、メーンとデザートは3種類から選ぶ。メーンのチキン料理「Pollo alla Valdostana」は同店の通常メニューのなかでも「人気のある料理」（オーナーのManlioさん）。魚料理「Flatano all’Adriatica」（グリルしたカレイ）とパスタ料理「Angel Hair con Calamri alla Diavola」（イカとトマトソースのパスタ）は「Dine Out Vancouver」の特別メニューだという。それぞれの料理にあったBC産のワインも提案する。

　「Amarcord」は同イベント発足当初から参加しているレストランのひとつ。「年間4つある、似たようなコンセプトのフード・イベントのなかでDine Out Vancouverが最も時期が良く客も来てくれる。良いタイミングで良いイベントをすれば成功するが、悪いタイミングで良いイベントをしても何の効果もない」と経営者からみたイベント効果を話すManlioさん。

　昨年のイベント期間中は、利用客の30％～40％がDin Outイベント・メニュー目当ての客。「レストランのボクシングデー月間だと思って気軽に来てほしい。おいしいよ」とフレンドリーなManlioさん。

「Amarcord」はベニス、ロマーニャ、ベネチアなど北イタリア地方の料理を提供するレストラン。店内は2,700スクエア・フィート。席数は65席。通常メニューは前菜、メーン、スープ、サラダなど約54点。ワインは約280種類を用意。50％がイタリア産、後はBCやヨーロッパなど世界各地から選んだワイン。

　営業時間はランチ＝11時～14時、ディナー＝17時～10時。祝日休み。

　「Dine Out Vancouver」は2月1日まで。