バンクーバーのグランビル・アイランドで7月25日、チャリティー・ディナーイベント｢Sushi, Sake & Summer｣が開催される。主催はEdible British Columbia で、収益金はすべてバンクーバーYWCAに寄付する。

　同イベントはバンクーバーのすしシェフ東條英員（ひでかず）さん、グランビル・アイランドに酒造所を経営する白木正孝さんほか、バンクーバーの有名シェフの料理を紹介するレシピ本｢Four Chefs One Garden｣の著者Evaleen Jaager Royさんなども参加し、司会進行はグローバル・テレビ局のニュースキャスターSophie Liuさんが務める。

　参加者は100人に限定。今回が初めての開催だが、参加者は東條さんがイベント会場で実演調理する地元産の旬の食材を使った料理や白木さん作の日本酒を楽しめるとあり、前売り券は完売間近の人気となっている。主催者スタッフは｢バンクーバーで最も素晴らしいウオーター・フロントスペースの一つとして知られる場所で、マスター・シェフ東條さんの仕事ぶりを間近に見ることができるという素晴らしい機会｣と参加を呼びかける。

　収益金はすべてダウンタウン・イーストサイドの低所得層の女性や子どもたちに栄養のある食事を提供するYWCAのCrabtree Corner facilityに寄付する。YWCAでは毎年3万食を低所得者層の女性と子どもたちに提供している。

　開場は8時15分。チケットは100カナダドル。Edible British Columbiaのサイトとグランビル・アイランドの店頭（TEL 604-662-3606）で販売している。