バンクーバーのホテルが正式開業-「日本文化」でオープン祝う

The Coast Coal Harbour Hotelのグランドオープニング・セレモニーでは鏡開きなど日本文化を取り入れて開業を祝った。

The Coast Coal Harbour Hotelのグランドオープニング・セレモニーでは鏡開きなど日本文化を取り入れて開業を祝った。

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 バンクーバーのダウンタウンに位置するThe Coast Coal Harbour Hotel(1180 West Hastings Street, Vancouver、TEL 604-682-7982)が6月22日にグランドオープンし、当日開かれたセレモニーには多くの関係者が集まった。

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 バンクーバー冬季オリンピックに間に合わせるため、今年1月15日に営業を開始した同ホテル。今回、正式なグランドオープンとなり、多くの関係者を招き改めてオープンを祝った。セレモニーでは、和太鼓のパフォーマンスを披露したり、すしを振る舞ったりと、日本文化をふんだんに取り入れ、最後には酒だるで鏡開きを行なった。

 1988年に日本の建設資材メーカー「岡部」が、カナダ、アメリカに展開している三つ星ホテル¬¬「コースト・ホテルズ・リミテッド」を買収。現在、北アメリカで40以上のホテルを運営している。同社の内藤周八副社長は「日本人観光客には、まだ名が知られていないが、一度宿泊していただければホテルの良さを分かってくれるのでは。わたしどものホテルでは、社員を『employee(従業員)』ではなく『ambassador (大使)』と呼び、一人ひとりがプロフェッショナルとしてのサービス提供を志している。ホテルは三つ星でもサービスは四つ星」と自信をみせる。

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