昔ながらのスナックバーをイメージした居酒屋「Suika Japanese-Izakaya」（1626 West Broadway, Vancouver TEL 604-730-1678）が9月6日、バンクーバー市内にオープンした。

　同店はバンクーバー、ダウンタウンの居酒屋Kingyo（871 Denman St., Vancouver TEL 604-608-1677）の2号店。テーブル約20で席数は80席。1人でも飲めるカウンター席も多く設けた。

　テーブル席のほか、「日本のスナックバー文化をバンクーバーでも」と「かわいいママ」と酒を飲みながら会話を楽しむバーカウンターも完備。ドリンクメニューは、日本酒、焼酎、スコッチや自家製ジンジャーエール、店名にちなみスイカのスペシャルカクテルなども用意するほか、ボトルキープも可能。

　料理メニューは、酒に合うおつまみからご飯ものまで幅広い。店長・木本真さんの「おすすめ」は、「おかんの手巻きパーティーセット」、9種の小鉢が入った「Suika前菜幕の内」や同店でだしからとった「40歳の牛テール東京しょうゆラーメン」。

　オーナーこだわりのインテリアをちりばめた店内には、1万本の割りばしやそろばん、日本たんすの引き出し、マージャンなどをインテリアとして壁にディスプレーする。店内の4つのセクションはインテリアデコレーションが異なり、さまざまな雰囲気を演出。「デコレーションにこだわり、努力の結晶が詰まっているので、（店内の）デザインを見てもらいたい」と木本さん。

　営業時間は17時30分～23時30分（金曜・土曜は深夜まで）。