バンクーバーとカナディアンロッキーを結ぶ特別観光列車を運行するロッキーマウンテニア社が4月20日、料理長のJean Pierre Guerinさん、Frederic Coutonさんの共同監修による初の料理本「EAT PLAY LOVE: Regionally Inspired Cuisine by Rocky Mountaineer」を出版した。

　同書では、運行ルートとなっているブリティッシュ・コロンビア州とアルバータ州の各地域にちなんだ37のメニューを紹介。その多くは実際に同列車のゴールドリーフサービスとして提供しているもので、調理法が簡単かつ各地で手に入る材料で応用可能なレシピを集めている。

　同社グローバル・マーケティング副社長のHubert Watさんは「列車の中での食事は、乗客の楽しみになっている」とし、「材料やレシピ、作り方のコツなどについてよく質問されるので、利用客の皆さんの要望に応える形で出来上がった」と出版の理由を説明する。「乗車の記念や、友人や家族への土産にも最適」とも。

　価格は24.95カナダドル（22×25センチ、104ページ）。同社グッズ販売サイトと列車内で販売。