バンクーバー、ダウンタウンでも個性的なショップやレストランが多く集まるデイビーストリートに、8月14日、タパス・レストラン「Mis Trucos」（1141 Davie St., Vancouver TEL 604-566-3960）がオープンし話題を集めている。

　店舗面積は1,200スクエア・フィート。席数は室内30席、パティオ30席。白と明るい木目で統一された店内は大きなソファと暖炉も置き、個人宅のリビングルームの雰囲気を醸し出す。窓を大きくとり夕方でも日光が多く差し込む造りにした。外装も白壁の一軒家風になっており大きな看板の使用はあえて避けたというこだわりも。オーナーシェフのKris Barnholdenさんは「『地中海の心地の良い家』をコンセプトに、くつろいでもらえるインテリア、内装を自らデザインした」と話す。

　メニューは地中海料理とタパスが中心。トマトとチーズのサラダ「Heirloom Tomato Salad」（12カナダドル）、鴨のハムとスイカ、メロンなどをミックスした「Cured Duck + Melon Salad」（7カナダドル）、トリュフとロブスターのリゾット「White Truffle + Lobster Risotte」（16カナダドル）など。飲み物は自家製のサングリア（15カナダドル）をはじめ、スペイン、フランス産などのワイン（グラス＝7カナダドル～）、オリジナルカクテルなど（8カナダドル）をそろえる。

　「品数は増やさず、今後もお客さまの嗜好（しこう）を見ながら少しずつメニューに変化を加えていきたい。デイビーエリアはレストラン激戦区だが、『落ち着くから』というリピーターが増えてきているのがうれしい」（Krisさん）。10月からは土曜・日曜のみブランチを始める予定だという。

　営業時間は17時～24時。月曜定休。