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バンクーバーのインド料理店、伝統の「ターリー皿」使用でゴミ削減

281-1689 Johnston St., Vancouver　BC

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バンクーバーの観光名所グランビル・アイランド内パブリックマーケットに出店するインド料理店「Curry 2 U」（281-1689 Johnston St., Vancouver、TEL 604-662-7778）が、7月からステンレス製のターリー皿を使用し始め、ゴミの削減に効果を上げている。

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