バンクーバーのキツラノ地区に2月中旬オープンした居酒屋「さんぱちWest Broadway」(3132 West Broadway, Vancouver TEL 604-738-3132)が3月8日、昼間のラーメン店としての営業も開始した。
同店は北海道発のラーメンチェーン「さんぱち」のバンクーバー2店舗目。夜は居酒屋メニューを提供し、昼間はダウンタウン店と同じメニューでラーメン店として営業する。オーナーの小田靖子さんは「バンクーバーではラーメンがとても人気で、ラーメン店の数も多い。特色を出すためにも、夜はお酒と料理を楽しめる居酒屋として営業することにした」と話す。
約2,500スクエア・フィートの店内にはすしバーのカウンター席を合わせて50席を設ける。内装は木目のカウンターに同色のフローリングの床で仕上げ、焦げ茶のソファ席を多く配置する。「夜はゆっくりとくつろいでほしいので日本食レストランというイメージは意識せず、落ち着ける雰囲気の内装にした」(小田さん)
ダウンタウンではなくキツラノ地区に開業の理由として「ブロードウェー沿いは一日中多くの地元客が買い物を楽しんでいるエリア。ダウンタウンで人気の居酒屋がこの近辺にはないため受け入れられるのではと考えた」と話す。
みそ、しょうゆ、塩、とんこつ、ピリ辛の各ラーメン(8.95カナダドル~)。居酒屋メニューで「開店以来評判がいいメニュー」はシャブシャブサラダ(8.50カナダドル)、銀だらのみそ煮(8.95カナダドル)生がき(3個4.95カナダドル)など。
営業時間は、月曜~金曜=11時30分~14時30分・17時~23時、土曜・日曜=11時30分~23時。