バンクーバーの食の祭典「EAT! Vancouver Food + Cooking Festival」が5月24日～26日の3日間、BC Place（777 Pacific Blvd., Vancouver）で開かれる。今年で11回目となるカナダ最大規模のグルメイベントで、今年は4万人以上の動員を期待する。提供はFLAVOURS Magazine。

　会場には、さまざまな食品やキッチングッズ販売店、ワイナリーや醸造所、レストラン、各地観光局や旅行関連ビジネスなどが集まり、250以上のブース展示が行われるほか、Cactus ClubのRob Feenieさんなど有名シェフらによる調理デモ、ワイン・ビールとチーズのセミナー、料理教室、試食コーナー、チョコレートアートコンペなど多彩なプログラムを展開する。

　年々グルテンフリー食品に関する関心が高まってきたことを受け、同商品を取り扱う店舗が出店し、グルテンフリー製品を使った料理セミナーも今年初めて開催する。4月14日に新商品として発表したばかりの野菜入りグルテンフリークッキー「Hidden Garden Cookies」を紹介するTrugs Gourmet Food Ltd.社のオーナーCatherine Andersonさんは「（ビーツやカボチャなどの）野菜が知らないうちにおいしくたくさん摂取できる商品。野菜が苦手な子どものことを頭に置いて開発したが、予想以上に大人の反響が大きくて驚いている。ぜひ、来場して試食してほしい」と話す。

　開催時間は、24日＝14時～21時、25日＝10時～21時、26日＝10時～17時。入場料は、大人＝16カナダドル（オンライン前売り＝14カナダドル）、シニア（65歳以上）＝14カナダドル、学生（13歳～16歳）＝9カナダドル、子ども（12歳以下）無料。