バンクーバーで2008年の開店以来、人気日本食レストランの一つとして知られる「Miku」が6月24日、新ロケーション（70-200 Granville St. Vancouver, TEL 604-568-3900）に移転。海を臨む絶好のロケーションとシーフード中心のメニューが早くも話題となっている。

　前店舗より1.5倍広くなる5400スクエアフィートに210席を配置する新店舗。カナダプレース側の海に面したロケーションを生かし窓を大きく取った内装は店内、パティオ、個室から海を臨める広々とした印象で、壁には日本人アーティスト木村英輝さんの描く色鮮やかな絵が華を添える。中央部にはU型のバーも設置、新潟県の酒蔵「吉乃川」など25種の日本酒や酒を使ったカクテルなどを提供する。

　中村正剛社長は「オープン以来多くのお客さまに来ていただきここまで成長できた。多くの人に炙（あぶ）りずしのおいしさを知っていただけたが、この店ではバンクーバーを象徴した料理として、シーフードを使ったメニューをさらに多く用意したので、新メニューも含めて楽しんでいただきたい」と自信を見せる。

　メニューは地元産のシーフードを使った盛り合わせ「Coal Harbour Platter」（28カナダドル）、炙りずし盛り合わせ「プレミアム炙り」（26カナダドル）、「海鮮蕎麦ぺペロンチーノ」（24カナダドル）、旬のシーフードを使用した「ブイヤベース」（29カナダドル）、すしランチ「炙り」（２０カナダドル）など。

　営業時間は、ランチタイムが11時30分～15時、ディナータイムが17時～24時（日曜は23時まで）。15時～17時の間は「Bar Bites」という限定メニューのみを提供する。