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ロッキーマウンテニア社が初の料理本-観光列車で提供するメニューを家庭で

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バンクーバーとカナディアンロッキーを結ぶ特別観光列車を運行するロッキーマウンテニア社が4月20日、料理長のJean Pierre Guerinさん、Frederic Coutonさんの共同監修による初の料理本「EAT PLAY LOVE: Regionally Inspired Cuisine by Rocky Mountaineer」を出版した。

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